عيش السرايا
نضع كاس سكر في طنجرة على الغاز ونتركه حتى يتكرمل ونهدئ النار تحته ونضع كاستين ماء وملعقة كبيرة ماء زهر وننزل عليه بالتدريج كأس ونصف سميدمع تحريك الخليط حتى يجمد ونصبه في الصينية.
الطبقة الثانية :
نضع 5 كاسات حليب سائل في طنجرة على الغاز و8 ملاعق كبيرة نشا و4 ملاعق كبيرة سكر ونحركهم حتى يجمد ونضعه فوق الطبقة الاولى ونتركه يبرد في الثلاجة ونزينه بالقشطة والفستق الحلبي .
0 التعليقات:
إرسال تعليق