طريقة عمل خبز التورتيلا
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة زيت ذرة
- نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ربع ملعقة ملح
- ربع ملعقة سكر
- ماء دافئ للعجن
الطريقة:
- تخلط المقدير جيدا وتعجن العجينة حتى تصبح متماسكة غير ملتصقة وطرية
- تقطع 5 كرات ونفردها بالنشابة
- بمقلى تيفال حامي تخبز من الجهتين وتقلب عدة مرات مع الضغط عليها بالشوكة حتى لا تنتفخ
0 التعليقات:
إرسال تعليق